• blog,  Tanya

    Aratás 2022

    Idén több lépcsőben szedtük le a levendulát, mert először meghirdettünk egy Szedd magad akciót. Mini piaccal vártuk a vendégeket: a saját levendulás termékeinken kívül ott volt még Varga-Balaska Zsuzsanna (Zsuzska kamrája) és Nándi…

  • blog,  Tanya

    Aratás 2021

    A hályogkovács bátorságával vágtunk bele tapasztalat nélkül ebbe a projektbe, de hát mi baj lehet? Második éves ültetvény, majd csak kezdünk vele valamit. Nos, a mi kis másodéves ültetvényünk hozott annyi virágot, hogy…

  • blog,  recept

    Levendulaszörp

    Elérkezett az idő, és összeszedtem a bátorságomat egy levendulaszörphöz. Na, nem az íztől tartottam, hanem mert nekem még semmit nem sikerült normálisan befőzni, minden felpezseg. Viszont a menta két hete annyira jól sikerült,…

  • blog,  Tanya

    Az első szüret/aratás

    Izgatottan vártuk az első aratásunkat. Naponta nézegettem, hogy a virágok abban az állapotban vannak-e amikor célszerű aratni. Természetesen megint a család jött segíteni. Nem tudok nekik elég hálás lenni, amiért minden őrültségben támogatnak.…

  • blog,  Tanya

    Az ültetés napja

    Töveinket Bartus Sándor tihanyi őstermelőtől rendeltük, és családi-baráti segítséggel ültettük el. A férfiak ásták a gödröket (megküzdve az akácok bennmaradt gyökereivel) a nők pedig visszametszették és ültették a palántákat. Kiderült, hogy nem működik…

  • blog,  Tanya

    Bontás

    Nekiestünk a ház melléképületeinek is. Volt egy kiskonyha, két disznóól és egy borháznak nevezett istállószerűség. Ehhez a képhez a borház romjain állok. Nem sok minden utal arra, hogy itt levendulaültetvény lesz.

  • blog,  Tanya

    Leszámolás a dzsumbujjal

    Mire minden hivatalos dolog lezárult, a tanya már kizöldült. Elkezdtem irtani a dzsungelt egy szál kézifűrésszel. Így haladtam: És így néztem ki a végére. Úgyhogy jobbnak láttam segítséget hívni. Így mindjárt más.

  • blog,  Tanya

    Kezdetek

    Nem emlékszem, hogy honnan jött a gondolat. Az első dokumentált levendulás ténykedésünk egy tihanyi látogatás volt 2018 júniusában. Ekkor már célirányosan tanulmányi út jelleggel mentünk. (Legalábbis én. A gyerekek határozottan kirándulás jelleggel.) Ugyanazon…